photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Plongeur H/F en restauration collective dans le cadre d'une mission d'intérim. Au sein d'une cuisine centrale en restauration collective (école, entreprise, hôpital, maison de retraite...), vous assurez la propreté de la vaisselle, des batteries et des ustensiles de cuisine dans le respect des règles d'hygiène. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des batteries de cuisine et du matériel - Entretenir les équipements et les zones de travail (plonge, sol, etc.) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider à la réception et au rangement des livraisons si nécessaire - Participer occasionnellement à des tâches de préparation simples (épluchage, etc.) Horaires : du lundi au vendredi 8h-16h30 Une première expérience en tant que plongeur(euse) dans un environnement hospitalier ou dans la restauration collective serait appréciée. (débutants motivés acceptés) Compétences : - Connaissance des produits de nettoyage et des techniques de désinfection - Capacité à travailler rapidement - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Savoir-être[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, un acteur reconnu et engagé dans la restauration collective, recherche un Cuisinier Collectivité (H/F). Vous évoluerez au sein d'une équipe chaleureuse, dans un environnement professionnel où la qualité des repas et la satisfaction des convives sont au coeur des priorités. Ce que vous ferez : Préparer et cuisiner quotidiennement jusqu'à 1800 repas destinés à divers publics (écoles, entreprises, collectivités). Participer à la gestion des stocks et veiller à la qualité des produits utilisés. Travailler en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre rythme de travail : Matin (7h à 15h) Soir (13h à 21h) Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Restauration) ou justifiez d'une expérience équivalente en restauration collective. Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP et les appliquez au quotidien pour garantir la sécurité alimentaire. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur, de dynamisme et appréciez travailler en équipe. Prêt(e) à relever ce défi et à faire partie d'une belle aventure culinaire collective ? Postulez dès maintenant !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Plongeur H/F en restauration collective dans le cadre d'une mission d'intérim. Au sein d'une cuisine centrale en restauration collective (école, entreprise, hôpital, maison de retraite...), vous assurez la propreté de la vaisselle, des batteries et des ustensiles de cuisine dans le respect des règles d'hygiène. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des batteries de cuisine et du matériel - Entretenir les équipements et les zones de travail (plonge, sol, etc.) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider à la réception et au rangement des livraisons si nécessaire - Participer occasionnellement à des tâches de préparation simples (épluchage, etc.) Horaires : du lundi au dimanche 8h30 - 20h30 avec 2h de pause non rémunérées Une première expérience en tant que plongeur(euse) dans un environnement hospitalier ou dans la restauration collective serait appréciée. (débutants motivés acceptés) Compétences : - Connaissance des produits de nettoyage et des techniques de désinfection - Capacité à travailler rapidement - Connaissance des normes d'hygiène et[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Maîche, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le collège Mont Miroir à Maîche recherche un.e second.e de cuisine pour un remplacement. Contrat du 05 janvier au 07 février 2026 (possibilité de prolongation). Missions principales : Assurer la planification et le contrôle de la production en restauration collective ; Veiller à la réception et au contrôle des livraisons ; Assurer la gestion du service de restauration et le suivi de la qualité ; Garantir l'entretien et l'hygiène des locaux de cuisine ; Participer activement à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Profil recherché : Bonne maîtrise des techniques culinaires en restauration collective (cuisson, découpe, assemblage, dressage.) ; Connaissance des procédures d'hygiène alimentaire et de la réglementation en restauration collective ; Idéalement, maîtrise du logiciel de gestion des stocks Easilys ; Capacité à travailler dans l'urgence et à faire preuve d'efficacité en cuisine ; Maîtrise des procédures de nettoyage Polyvalence, autonomie, dynamisme, sens de l'organisation, méthode et rigueur. Conditions : Contrat ouvert aux titulaires d'un CAP, BEP Cuisine ou Bac Pro Restauration ;

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pont-de-Roide-Vermondans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le collège Olympe de Gouges à PONT DE ROIDE recherche un.e second.e de cuisine pour un remplacement. Contrat à partir du 21 janvier 2026 (CDD). Missions principales : Assurer la planification et le contrôle de la production en restauration collective ; Veiller à la réception et au contrôle des livraisons ; Assurer la gestion du service de restauration et le suivi de la qualité ; Garantir l'entretien et l'hygiène des locaux de cuisine ; Participer activement à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Profil recherché : Bonne maîtrise des techniques culinaires en restauration collective (cuisson, découpe, assemblage, dressage.) ; Connaissance des procédures d'hygiène alimentaire et de la réglementation en restauration collective ; Idéalement, maîtrise du logiciel de gestion des stocks Easilys ; Capacité à travailler dans l'urgence et à faire preuve d'efficacité en cuisine ; Maîtrise des procédures de nettoyage Polyvalence, autonomie, dynamisme, sens de l'organisation, méthode et rigueur. Conditions : Contrat ouvert aux titulaires d'un CAP, BEP Cuisine ou Bac Pro Restauration ;

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Urrugne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La commune d'Urrugne a fait le choix de reprendre en gestion directe l'alimentation des enfants en se dotant de sa propre cuisine centrale, ainsi que de sa propre production maraîchère municipale, en complément des producteurs locaux. Vous contribuerez de manière générale à la mise en œuvre des orientations de la commune en faveur d'une alimentation saine, locale, durable, et accessible à tous. La commune d'Urrugne a fait le choix de reprendre en gestion directe l'alimentation des enfants en se dotant de sa propre cuisine municipale, ainsi que de sa propre production maraîchère municipale, en complément des producteurs locaux. Vous contribuerez de manière générale à la mise en œuvre des orientations de la commune en faveur d'une alimentation saine, locale, durable, et accessible à tous. Vos missions, sous la responsabilité de la cheffe de cuisine et de son second : - Seconder le chef de production pour l'élaboration des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participer à la gestion des stocks de denrées. - Assurer le portage des repas sur les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, Sodexo recrute un(e) cuisinier(ère) pour intervenir au sein de l'École et collège Saint Joseph au Mans. Vous intégrerez une équipe à taille humaine, engagée et conviviale, au service d'un public scolaire. Vous participez à la production culinaire chaude et froide, en collaboration avec l'équipe de cuisine, en veillant à la qualité gustative des plats et au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). La sécurité, la rigueur et l'esprit d'équipe font partie intégrante de votre quotidien. Le poste est proposé en CDD à temps partiel (34h) du lundi 5 janvier 2026 au vendredi 13 février 2026. Les horaires sont en continu le matin, avec un rythme de travail du lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 6h00 à 15h00, vous permettant de concilier vie professionnelle et vie personnelle. Le mercredi et week-ends sont non travaillés. Le site est un ensemble scolaire (maternelle, primaire et collège) servant environ 900 repas par jour, avec une équipe Sodexo de 11 collaborateurs. Missions : * Participer à la production culinaire chaude et froide en équipe * Garantir la qualité gustative des plats servis [...]

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Technicien / Technicienne en traitement des déchets

Emploi

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le guide composteur a pour rôle d'assurer le suivi opérationnel des actions de valorisation des déchets organiques, dans le cadre du déploiement du schéma territorial de gestion des déchets organiques (STGDO) et participer à la mise en place des nouvelles actions de revalorisation des déchets organiques (réduction des végétaux, lutte contre gaspillage alimentaire.). Missions : - Assurer la gestion quotidienne des sites de compostage collectifs (établissements, quartiers, pieds d'immeubles) mis en place par la collectivité, en étroite collaboration avec les maitres composteurs du service prévention déchets : entretien, maintenance, approvisionnement en broyat, vidage des cellules et transfert vers les plateformes de maturation, retour d'informations. - Participer à la création, au montage et à l'accompagnement d'actions portant sur la gestion de proximité des déchets organiques (compostage, broyage, paillage, jardinage au naturel, .) et la lutte contre le gaspillage alimentaire. - Distribuer les composteurs individuels de jardin (CIJ) aux usagers et les former à leur utilisation. - Réaliser la construction et l'installation des nouveaux composteurs collectifs. - Participer[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Châteaulin (29) : Vos missions: Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des approvisionnements Participation à la mise en place des menus et à la[...]

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Préleveur / Préleveuse d'eau

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

-, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rejoindre NORMEC ABIOLAB : PME en forte croissance (300 salariés, 13 laboratoires en France), NORMEC ABIOLAB propose depuis de nombreuses années une large gamme d'analyses agro-alimentaires et environnementales accréditées COFRAC et agréées par le Ministère de la Santé et le Ministère de l'Ecologie et du Développement durable. PME en mouvement, NORMEC ABIOLAB s'appuie - au sein de ses 4 000 m² de laboratoires - sur la compétence et l'engagement de tous ses collaborateurs, pour contribuer à préserver quotidiennement la santé de nos concitoyens. Nos équipes composées d'experts dans leurs domaines sont la force de notre structure. Présents sur tout le territoire national, nous continuons quotidiennement notre développement pour atteindre notre objectif principal : préserver la santé humaine ! Contexte : Dans le cadre d'un développement d'activité, NORMEC QUALHYGIENE recrute son / sa futur(e) technicien(ne) préleveur(euse) - auditeur(trice) alimentaire en CDI pour compléter ses équipes sur le secteur grand est. En véritable représentant de la société et sous la responsabilité de la directrice de site, vos principales missions seront la réalisation de prélèvements / collectes[...]

photo Chargé / Chargée de projet et de développement territorial

Chargé / Chargée de projet et de développement territorial

Emploi

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Appui à l'animation générale du Réseau PARTAAGE Dans le cadre de l'animation générale du Réseau PARTAAGE, le-la chargé-e de projet AD2S est en charge de l'animation des acteurs de la transition alimentaire en région Grand Est. Il-elle intervient à la fois sur le volet des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) et sur le REGAL (réseau pour éviter le gaspillage alimentaire). À ce titre, le-la chargé-e de projet assure notamment les missions suivantes : - Animer et structurer un réseau régional des acteurs de la transition alimentaire, - Assurer l'animation du réseau des PAT en Grand Est, en favorisant les échanges, la mutualisation des pratiques et la montée en compétences des acteurs. - Assurer l'animation du réseau régional de lutte contre le gaspillage alimentaire (REGAL), en lien avec les dynamiques territoriales existantes et les politiques alimentaires. - Mettre à jour et animer les outils du réseau (agenda partagé, espace ressources, fiches acteurs et fiches projets) - Assurer une veille active sur les enjeux liés à l'alimentation durable, à l'agriculture, aux politiques alimentaires territoriales et à la prévention du gaspillage alimentaire. - Organiser, animer[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ham, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Centre Hospitalier de Ham est un établissement public de santé. Positionné au carrefour de 3 départements (Somme, Aisne et Oise), il est situé à égale distance des communes de Saint-Quentin Péronne Chauny Noyon et 45 minutes d'Amiens (accessible aussi en TER). Labellisé hôpital de proximité, le Centre Hospitalier regroupe sur un seul site, une activité sanitaire et une activité médicosociale (280 lits et places), et compte une équipe pluridisciplinaire de 331 agents (286 ETP). L'établissement est membre du GHT « Aisne-Nord Haute Somme », dont l'établissement support est le Centre Hospitalier de SAINT-QUENTIN. DEFINITION DU POSTE Le/la responsable restauration est sous la responsabilité de la Responsable des économies, logistique et du développement durable. Il/elle planifie, organise et pilote l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Activités principales : Contrôle l'exécution du plan de maîtrise sanitaire Établir les commandes Gérer les plannings mensuels et les congés annuels, Réaliser les entretiens annuels d'évaluation du personnel restauration Mettre[...]

photo Educateur / Educatrice technique

Educateur / Educatrice technique

Emploi

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour les services du : Vaucluse (Avignon, Le Pontet et alentours) CDI 1 ETP Agent(e) technique (H/F) Classification du poste établie en référence aux Accords collectifs applicables en CHRS Prise de poste : au plus tôt HAS Vaucluse c'est 50 ménages accompagnés, une trentaine de logements diffus ou collectifs sur Avignon, Le Pontet et alentours. Sous la responsabilité de la Directrice de pôle et de la Cheffe de service par délégation : Vous interviendrez en complément de l'équipe éducative sur l'ensemble des volets techniques, favoriserez l'interaction avec les personnes accompagnées. Par vos actions vous contribuerez aussi à maintenir une autonomie des personnes accompagnées en développant leurs connaissances et compétences et en les incluant, dès que possible à vos actions. Profil : Votre action, auprès des personnes que nous accompagnons, comprend 5 volets Un volet technique : réparations utiles dans un logement (bonde, débouchage, peinture, percer des trous, changer une serrure, réparations diverses, petit jardinage, montage de meubles, déchetter, .) Un volet déménagement / emménagement : contribuer à la mise en service d'un logement, ameublement, achat de mobilier,[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'AFSAME recrute un Aide-Pâtissier (H/F) pour compléter son équipe de la boulangerie à GRAY (70). Poste à pourvoir de suite en CDI. VOTRE MISSION, SI VOUS L'ACCEPTEZ : - Elaborer les desserts dans le respect des menus convenus pour les différents sites de restauration et conformément aux recommandations formulées par votre hiérarchie. - Assurer la production en nombre suffisant et adapté à l'effectif quotidien en ayant le souci permanent de la qualité de la prestation. - Respecter et veiller au respect des règles et procédures d'hygiène, de sécurité (des hommes et alimentaire - HACCP), et de développement durable (tri sélectif et évacuation des déchets). - Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements, ustensiles et locaux en lien avec son activité. LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS : - CAP ou BEP Pâtisserie - Expérience de 3 ans minimum dans un poste équivalent - Disposer de solides connaissances en cuisine et plus particulièrement en pâtisserie. - Connaître les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP notamment) CE QUE NOUS OFFRONS : - CDI à temps plein - 35h/semaine - Rémunération selon la convention collective HLA + selon expérience - Restauration[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roquefort-les-Pins, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vos missions principales : Assurer le service des repas auprès des enfants pendant le temps méridien Participer à sa mise en place Veiller à l'application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Effectuer le nettoyage et la désinfection des locaux de restauration Horaire Période scolaire : Du lundi au vendredi (sauf le mercredi) de 08h00 à 16h30 et Mercredi : 09h00 - 14h30 Horaire Période vacances scolaires : Du Lundi au vendredi de 8h00 - 13h30 ou 9h00 - 14h30 Service recruteur : Service Enfance / Restauration scolaire Lieu d'affectation : École primaire Roger BAUD Type de contrat : CDD renouvelable Durée hebdomadaire : 35h/semaine - Temps complet Date de prise de poste souhaitée : 1er janvier 2026 Compétences techniques : Maîtriser les techniques d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des ustensiles de restauration Maîtriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) Profil recherché : Maîtrise de la langue française Sens du service public, de l'écoute et du contact avec les enfants Capacité à travailler en équipe Autonomie, rigueur et capacité d'adaptation Expérience[...]

photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Au cœur des cuisines centrales de l'Association ADAPEI MEUSE, le poste s'exerce dans un environnement dynamique, en lien direct avec des équipes engagées et des partenaires variés (responsables de site, moniteurs principaux, fournisseurs, services d'hygiène.). Vos missions : 1 . Pilotage stratégique des cuisines centrales : Supervision des activités et harmonisation des pratiques. Optimisation des coûts et des performances. Élaboration et suivi des objectifs de production. 2. Élaboration et harmonisation des menus : Coordination avec les moniteurs principaux. Adaptation des menus aux contraintes de production et attentes des clients. 3 . Gestion des relations fournisseurs et des négociations : Développement des contacts et négociations tarifaires. Mutualisation des commandes pour les deux structures. 4. Sécurité alimentaire et sécurité au travail : Garant des normes de sécurité. Formation et accompagnement des équipes. Conformité avec les réglementations (HACCP, hygiène, sécurité). 5 .Accompagnement et management des équipes : Supervision et montée en compétences des moniteurs principaux. Allocation des moyens humains et matériels. Animations des réunions régulières. 6.[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Cunlhat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Mille sourires et les établissements AUPERAS de Cunlhat (63) recherche sa ou son responsable du service restauration. Vos missions : - Elaboration des plannings horaires de l'équipe - Organisation et planification des tâches - Elaboration des menus, en lien avec la diététicienne - Gestion des informations relatives au matériel et à la qualité des denrées avec les fournisseurs - Préparation et validation des commandes - Choix des équipements et de l'installation cuisine en concertation avec la direction - Organiser, contrôler et participer à la distribution des repas - Mettre en place et organiser les innovations au plus près des besoins des usagers : réponses aux marchés, service à table, manger main - Suivi des dépenses d'alimentation dans le cadre de l'enveloppe mensuelle - Suivi des entrées/sorties des denrées alimentaires en utilisation, production, consommation et déchets (fiches techniques) - Assurer la gestion des stocks alimentaires - Contrôle de l'application des règles, procédures et normes HACCP et proposition de formations adaptées aux besoins - Participation au recrutement du personnel de cuisine - Suivi de la qualité : prise en compte des résultats[...]

photo Responsable de rayon produits non alimentaires

Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi Négoce - Commerce gros

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une entreprise locale et engagée ! La Périgourdine, c'est bien plus qu'une coopérative agricole : c'est une entreprise de proximité, ancrée dans son territoire depuis plus de 70 ans. Acteur local incontournable, nous valorisons le savoir-faire périgourdin et accompagnons aussi bien les particuliers que les professionnels à travers une large gamme de produits agricoles, de jardinage, de terroir et d'alimentation animale. Convaincus de la force du collectif, de la qualité des produits locaux et de l'importance d'un conseil personnalisé, nous recherchons un(e) Responsable de rayon végétal (H/F) passionné (e), curieux(se) et motivé ( e) pour rejoindre notre équipe de Chancelade. Vos missions Véritable acteur (trice) du rayon végétal, vous êtes le/la garant (e) de la qualité, de l'attractivité et du bon fonctionnement de votre espace. Votre mission principale : faire vivre le rayon, inspirer les clients et animer votre équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle. Accueillir et conseiller la clientèle avec expertise et enthousiasme Mettre en valeur les produits : potager, arboriculture, plantes de haies, massifs, etc. Gérer les stocks : réception, contrôle,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) met un point d'honneur à offrir à nos résidents un cadre chaleureux et bienveillant. La qualité de l'alimentation est au cœur de notre projet : nous privilégions une cuisine faite maison, équilibrée et savoureuse, adaptée aux besoins nutritionnels des seniors. Le poste Nous recherchons un.e cuisinier.e passionné.e pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation quotidienne des repas, en respectant les régimes spécifiques et en valorisant les produits frais et de saison. Vos missions : Élaborer et cuisiner des plats faits maison, équilibrés et variés Adapter les menus aux besoins nutritionnels et aux régimes particuliers (textures modifiées, sans sel, diabète, etc.) Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP) Contribuer à créer une ambiance conviviale autour des repas, moment essentiel de la vie en EHPAD Profil recherché CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective Sensibilité aux besoins des personnes âgées et envie de leur apporter du plaisir à table Rigueur, créativité et esprit d'équipe Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité[...]

photo Chef de secteur produits alimentaires

Chef de secteur produits alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

RESPONSABLE DE SECTEUR RHD (H/F) EN CDI Secteur d'activité : Agroalimentaire - Vente à la grande distribution La Fabrique du Sud recrute un Responsable de Secteur RHD - H/F en contrat à durée indéterminé, disponibilité immédiate, domicilié de préférence sur le secteur de CARCASSONNE, sur le secteur suivant : OCCITANIE (31,11,66,34,09,81,82) Principales Missions, rattaché(e) au Directeur Commercial, vos missions seront les suivantes : - Commercialiser des produits artisanaux de qualité dans les réseaux de la restauration -glaciers- restauration collective-cash - Vendre les produits de l'entreprise aux clients RHD de votre secteur en gérant les moyens mis à votre disposition dans le cadre de l'organisation prévue. - Réaliser les objectifs de distribution et de vente dans le respect de la politique commerciale (Plan d'actions par secteur de clientèle) - Une réelle proximité avec vos clients ainsi qu'une approche service et conseil vous permettront de développer efficacement les ventes sur le territoire géographique qui vous sera confié. - Gérer l'activité de votre action avec l'aide d'un outil de gestion commerciale - Planifier et[...]

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Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi Administrations - Institutions

Clapiers, 34, Hérault, Occitanie

La Ville de Clapiers (6100 habitants) recrute un(e) travailleur(se) social (H/F) dans le cadre d'un remplacement pour maternité. Sous l'autorité du Président du CCAS et le pilotage opérationnel du Directeur, le travailleur social participe activement à la mise en œuvre des missions et actions portées par le Conseil d'Administration du CCAS. Il assure l'évaluation des situations sociales, l'accueil et l'accompagnement social des personnes et intervient dans la coordination de plusieurs dispositifs. ACTIVITES PRINCIPALES : Accompagnement social global : - Accueillir, évaluer, informer les usagers rencontrant des difficultés sociales sur leur(s) droit(s) et les dispositifs d'aide et d'accompagnement - Réaliser des entretiens d'évaluation sociale et se déplacer au domicile des usagers si la situation le nécessite - Assurer et proposer un accompagnement social individualisé et personnalisé des personnes en difficultés (soutien dans les démarches administratives, accès aux droits) - Assurer la mission de référent unique RSA : accueil et accompagnement social des bénéficiaires orientés par le Conseil Départemental vers le CCAS (personnes seules), élaboration du projet d'orientation[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

Sous l'autorité du responsable du service restauration, l'agent de restauration en crèche a pour mission principale d'assurer la qualité, la sécurité et la continuité des repas destinés aux tout-petits Vos principales missions sont : - Vous préparez des repas : réalisation quotidienne des plats selon les menus validés par la diététicienne, adaptation des textures (mixés, moulinés) et préparation des collations, dans le respect des besoins nutritionnels des enfants. - Vous servez et accompagnez : distribution des repas en respectant les rythmes de chaque enfant, prise en compte des allergies et régimes particuliers, accompagnement lors des repas pour favoriser l'autonomie et l'éveil au goût. - Vous êtes garant de l'hygiène, la sécurité alimentaire et la traçabilité : application des protocoles HACCP, contrôle des températures, enregistrement des données obligatoires, nettoyage et désinfection de l'ensemble des espaces de préparation et de restauration, respect du plan de nettoyage-désinfection. - Vous gérez les stocks et les livraisons : réception, vérification et stockage des denrées, contrôle des dates limites, rotation des produits (FIFO), signalement des besoins d'approvisionnement. -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*** POSTE EN CDC de remplacement renouvelable*** *** HORAIRES BLOCS SOIT DU MATIN SOIT DU SOIR SELON PLANNING*** *** SI DU MATIN, PRISE DE POSTE 7h30, SI DU SOIR, FIN DE SERVICE 20h15*** *** TRAVAIL UN WE SUR DEUX*** Rejoignez un établissement privé à but non lucratif d'excellence et son équipe de 400 professionnels particulièrement engagés pour offrir aux patients et à leurs proches les meilleurs soins possibles. L'Hôpital Léon Bérard, Etablissement de Soins Médicaux et de Réadaptation de 241 lits HC et de 27 places HDJ pour adultes, recrute un(e) Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration Collective pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et motivée. Poste à temps plein en CDD de remplacement renouvelable selon les besoins de l'établissement, à pourvoir immédiatement. Les + HLB : -> possibilité de logement temporaire, -> Cours de sport gratuits sur site pour tous les salariés (Pilates, HIIT), -> CSE, Contact : service-rh@leonberard.com Profil recherché Vous participerez activement à la préparation de repas de qualité, dans le respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Participer à la préparation des repas pour nos patients en liaison[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Outreau, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité pour une mission jusqu'à 7 mois. Vous serez amené à : - Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Gestion des stocks et des commandes - Service en respectant les quantités et les normes de qualité - Travail en équipe pour garantir la satisfaction des convives Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisinier de collectivité et/ ou possédez de l'expérience sur un poste similaire; Vous avez Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous avez une Capacité à travailler en équipe Vous êtes Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve) Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez vous investir dans une entreprise dynamique du secteur de la restauration collective, n'hésitez pas à postuler.

photo Préleveur / Préleveuse d'eau

Préleveur / Préleveuse d'eau

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre d'un surcroit d'activité , un poste de Préleveur est à pourvoir début janvier jusqu'au 31 mars 2026 sur le site de Ploufragan pour Labocéa. Missions du poste : Placé(e) sous la responsabilité de la cheffe service du prélèvement, au sein d'un service d'une vingtaine de personnes, l'agent sera chargé des prélèvements d'eaux destinés à la consommation humaine (usine de production, réseau de distribution), d'eaux de baignades artificielles et naturelles demandés par l'ARS. D'autres types de prélèvements seront aussi à assurer : en cuisine collective / artisans, prélèvements de différents types d'eau et coquillages dans le milieu naturel (mer) Il/elle aura également en charge l'utilisation de tablettes et logiciels pour éditer les tournées de prélèvements et transférer les résultats et les tablettes sur le terrain. Description des missions du poste : 1) Prélèvements d'échantillons d'eau : - Eaux destinées à la consommation humaine, eaux de piscine, eaux de loisirs, - Prélèvements d'eaux pour recherche des légionelles, - Prélèvements d'eaux en établissement de santé, - Prélèvements d'eaux en rivières, - Prélèvements d'effluents, d'eaux souterraines potentiellement[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre d'un surcroit d'activité , un poste de Préleveur est à pourvoir début janvier jusqu'au 31 mars 2026 sur le site de Ploufragan pour Labocéa. Missions du poste : Placé(e) sous la responsabilité de la cheffe service du prélèvement, au sein d'un service d'une vingtaine de personnes, l'agent sera chargé des prélèvements d'eaux destinés à la consommation humaine (usine de production, réseau de distribution), d'eaux de baignades artificielles et naturelles demandés par l'ARS. D'autres types de prélèvements seront aussi à assurer : en cuisine collective / artisans, prélèvements de différents types d'eau et coquillages dans le milieu naturel (mer) Il/elle aura également en charge l'utilisation de tablettes et logiciels pour éditer les tournées de prélèvements et transférer les résultats et les tablettes sur le terrain. Description des missions du poste : 1) Prélèvements d'échantillons d'eau : - Eaux destinées à la consommation humaine, eaux de piscine, eaux de loisirs, - Prélèvements d'eaux pour recherche des légionelles, - Prélèvements d'eaux en établissement de santé, - Prélèvements d'eaux en rivières, - Prélèvements d'effluents, d'eaux souterraines potentiellement[...]

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Conducteur / Conductrice de silo en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Courville-sur-Eure, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat Chartres recrute des Agents de Collecte et d'Approvisionnement H/F pour notre client, acteur reconnu du secteur agricole, situé à Courville-sur-Eure. Vos missions : Le silo est un site de collecte, de stockage de céréales et de distribution d'approvisionnements agricoles. À ce titre, vous serez en charge de : * Accueillir et renseigner les agriculteurs sur le site du silo * Identifier, contrôler et orienter les céréales lors des apports * Réceptionner, stocker et expédier les marchandises * Assurer la distribution des approvisionnements (semences, engrais, produits de protection des plantes) * Réaliser la saisie informatique et le suivi des mouvements de stocks * Veiller au bon fonctionnement, à l'entretien et à la surveillance du silo * Appliquer strictement les consignes d'hygiène, de sécurité et environnementales Le Profil Adéquat : * Formation agricole ou technique (maintenance, électricité, chaudronnerie) avec une première expérience professionnelle * Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les consignes et procédures établies * Aptitude à travailler efficacement seul ou en équipe Pourquoi vous allez aimer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Aquila RH est un concept novateur basé sur l'écoute de ses candidats ! Notre concept? Vous accueillir avec un sourire, vous recevoir autour d'un bon café et trouver le poste qui correspond le plus à vos besoins. Rejoindre Aquila RH Amboise, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En tant qu'agence de proximité, nous avons à coeur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients. Vos missions: Nous recherchons pour notre client, basé à Tours, un(e) cuisinier(e) de collectivité (H/F) pour une mission d'intérim longue durée. Travail en roulement sur 2 semaines : - lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche - mercredi, jeudi Vos missions seront les suivantes : - Vous choisirez les produits qui serviront à l'élaboration des repas. - Vous élaborerez des repas chauds et froids en tenant compte des grammages appropriés, en veillant au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous nettoierez la cuisine et les ustensiles (plonge...) et enregistrerez le plan de nettoyage (fréquence et méthode). Votre profil: - Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration collective.: maîtrise[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France

DIPLOMES ET QUALIFICATIONS o Etre titulaire d'un CAP de cuisine ou d'un BEP de cuisine au minimum o Expérience en restauration collective dans le secteur médico-social souhaitée MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents - Participer à la distribution des repas - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques - Participer à la logistique - Participer à la vie de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES : en collaboration avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents en fonction des menus, des régimes et des textures définis : o Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes sanitaires en vigueur - Participer à la distribution des repas, en collaboration avec l'équipe de restauration et les paramédicaux dans la salle de restauration ou dans les services si nécessaire o Dressage des préparations culinaires o Distribution des assiettes aux résidents en respectant le cadencement (entrée, plat, fromage, dessert) - Participer au bio nettoyage des locaux[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions au quotidien : - Élaborer et cuire des repas équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels de différents publics ; - Respecter rigoureusement les règles HACCP pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire ; - Gérer les stocks et anticiper les approvisionnements pour éviter le gaspillage ; - Porter les EPI afin de préserver un environnement de travail sûr ; - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide, efficace et de qualité. - Une expérience confirmée en cuisine collective ; - Une maîtrise des techniques de cuisson et de la gestion des stocks ; - Autonomie, organisation et sens du travail en équipe ; - Rigueur et engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire. Pourquoi nous rejoindre ? - Un environnement stimulant où la qualité et l'humain sont au coeur des priorités ; - Une équipe solidaire et dynamique ; Si vous êtes motivé(e), passionné(e) et prêt(e) à mettre vos compétences au service d'un projet collectif, postulez dès maintenant.

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Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Emploi Social - Services à la personne

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous avons créé 100 places d'accueil et d'hébergement de jeunes reconnus mineurs non accompagnés et jeunes majeurs sur l'ensemble du département du Calvados. A ce titre, nous recherchons un(e) Technicien(ne) de l'Intervention Sociale et Familiale en CDI. Rattaché(e) hiérarchiquement au (à la) Directeur(trice) de secteur, vous réaliserez l'ensemble des activités principales, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles, dans le respect des orientations de la direction et de la démarche qualité engagée. Sous l'autorité du (de la) Directeur(trice) de secteur, vos missions seront : - Accompagner les jeunes dans les actes de la vie quotidienne au sein des logements (organisation, entretien, gestion du temps, etc.) - Soutenir les jeunes dans la préparation des repas : apprentissage des bases culinaires, équilibre alimentaire, hygiène alimentaire - Assurer un accompagnement budgétaire : aide à la gestion de l'argent, priorisation des dépenses, sensibilisation à la responsabilité financière - Concevoir et animer des ateliers collectifs favorisant l'autonomie et la socialisation (vie quotidienne, gestion domestique, projets collectifs, etc.) - Participer au travail[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-Achard, 27, Eure, Normandie

Rattaché(e) hiérarchiquement au chef de service de l'établissement, vous réaliserez l'ensemble des activités principales, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles, dans le respect des orientations de la direction et de la démarche qualité engagée. A ce titre, nous recherchons un(e) maître(sse) de maison. Vos principales responsabilités : Aider les jeunes dans leur prise d'autonomie autour des actes quotidiens : repas ; entretien du linge, entretien des locaux ; Préparation des chambres sur les collectifs en lien avec les admissions ; Réaliser l'état des lieux avec le jeune et l'éducateur référent à l'entrée et à la sortie du collectif ; Assurer l'entretien complet des lieux d'hébergement dans le respect des règles d'hygiènes obligatoire ; Veiller au maintien en bon état du matériel mis à disposition (électroménager, meubles.) ; Réaliser les courses et assurer la préparation des différents repas de la journée dans le respect des règles d'hygiènes alimentaires ; Conserver les repas témoins au quotidien en lien avec le protocole de l'établissement ; Réalisation des commandes ; Devoir d'alerte (auprès du (de la) Directeur(trice) adjoint(e ), pour toute situation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client basé à Combs La Ville (77380), spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un cuisinier H/F Vos missions seront : - Respecter les consignes et procédures en vigueur. - Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer, cuisiner et assembler les entrées, plats et desserts selon les menus établis. - Contrôler les températures, la traçabilité et les DLC. - Veiller au nettoyage et à la désinfection des ustensiles, plans de travail et locaux culinaires. - Collaborer avec le chef de cuisine, les commis, les agents et le personnel de service. Horaires : 4H00 - 12H00 / 6H00 - 14H00 Salaire: Entre 12 et 13EUR (EUR) de l'heure Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Vous disposez de 2 à 5 ans d'expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Commis de cuisine H/F à Alès. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats selon les fiches techniques - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aide à la réception et au stockage des marchandises Modalité du contrat - Contrat d'intérim (plusieurs semaines voir mois selon besoin) - Horaires de travail : 35 heures par semaine - Taux horaire entre 12EUR et 12,50EUR brut Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans sur un poste similaire - Expérience en cuisine collective de préférence - Diplôme BEP/CAP cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Centrale d'achats

Tavaux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : Guider les clients dans leur sélection de produits gourmets Votre rayon est votre aire d'expression. Les saveurs de vos produits n'ont aucun secret pour vous, vous les mettez en valeur pour les rendre irrésistibles tout au long de la journée ! Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle Merchandising et mise en valeur du rayon Suivi des stocks et approvisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, chaque idée et proposition des collaborateurs sont écoutées et valorisées, permettant ainsi à chacun de contribuer activement à notre réussite collective. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivez le lien -> https://urlr.me/bvcfDJ Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes… Adepte du service client, vous appréciez leur offrir des conseils personnalisés Rigoureux avec la réglementation et la sécurité alimentaire Adepte du travail d’équipe, c’est le collectif qui vous fait vibrer Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et[...]

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Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi

Draguignan, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoindre L'Entrepôt du Bricolage, filiale du Groupe SAMSE, c'est découvrir une entreprise dynamique où chacun contribue à un projet commun. Avec nos 2500 collaborateurs engagés, nous incarnons des valeurs fortes de partage, de confiance et de bienveillance. Chez nous la qualité des relations humaines est primordiale et nous t'offrons un environnement où tes talents peuvent s'épanouir. Prêt(e) à faire équipe et à tracer un avenir commun ? Le Groupe SAMSE est un groupe Audacieux qui cultive la Proximité avec ses collaborateurs(trices), ses clients et ses fournisseurs. 75% de nos salariés(ées) sont actionnaires du Groupe, et toi ? viens bâtir l'avenir avec nous ! Tu mets le client au centre de chacune de tes actions, tu animes au quotidien ton équipe autour de la stratégie commerciale de l'entreprise. Les valeurs du collectif et d'entraide sont importantes pour toi, Alors, le poste de Responsable de Rayon du magasin de L'Entrepôt du Bricolage de Draguignan (83- Var) est fait pour toi ! Véritable animateur(trice) de ton équipe que tu coordonnes au quotidien, tu as un poste clé qui t'offre de réelles responsabilités. En collaboration avec le/la Manager Vente, tes missions[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : Votre agence PROMAN BRIGNOLES recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER EN COLLECTIVITES (H/F). Vous serez en charge de : - Réceptionner les plats et denrées alimentaires, en vérifiant leur conformité. - Organiser le rangement des produits en respectant les dates de DLC/DLUO. - Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis. - Assurer la distribution des repas, en veillant à la qualité du service. - Participer à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des équipements. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide. Profil recherché : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Sens du service et attention aux besoins des résidents. Capacité à travailler en équipe dans un environnement collectif et bienveillant. Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des processus de service et de stockage. Vous possédez un CAP cuisine. Une expérience préalable dans la restauration collective, la gestion des repas en milieu médicalisé (EHPAD, foyers de vie, etc.) ou dans un poste similaire est souhaitée. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer l'entretien des locaux, le service de restauration scolaire et la surveillance des enfants d'un établissement scolaire. Entretien : - Nettoyer et aérer des locaux (classes et dépendances): aspiration, balayage, lavage, dépoussiérage et décapage des sols, surfaces, vitres et mobiliers ; - Veiller au maintien de l'état de propreté des locaux en général et des sanitaires en particulier ; - Evacuer les déchets courants (corbeille à papiers, poubelles.) ; - Assurer le balayage ponctuel des cours d'école ; - Détecter d'éventuelles anomalies et dysfonctionnements, et signaler au responsable hiérarchique ; - Effectuer un grand ménage à chaque vacance scolaire ; - Entretenir du linge ; - Ouvrir et fermer l'établissement. Restauration scolaire : - Préparer et présenter les plats ; - Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Entretenir les réfectoires, offices et le matériel utilisé ; - Veiller la sécurité des enfants et mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans les cours d'école ; - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence ; - Repérer les troubles[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un appel à projet du conseil départemental de l'Orne, Moissons Nouvelles s'implante sur l'ensemble du département découpé en trois secteurs : secteur Ouest, secteur Est et celui d'Alençon. Nous créons 110 places de mise à l'abri, d'accueil et d'hébergement de jeunes reconnus mineurs non accompagnés et jeunes majeurs sur l'ensemble du département de l'Orne. A ce titre, nous recherchons un(e) maître(sse) de maison Rattaché(e) hiérarchiquement au chef de service de l'établissement, vous réaliserez l'ensemble des activités principales, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles, dans le respect des orientations de la direction et de la démarche qualité engagée. MISSIONS Sous l'autorité du (de la) chef(fe) de service et en associant dès que possible les jeunes, vos missions principales sont les suivantes : Aider les jeunes dans leur prise d'autonomie autour des actes quotidiens : repas ; entretien du linge, entretien des locaux ; Préparation des chambres sur les collectifs en lien avec les admissions ; Réaliser l'état des lieux avec le jeune et l'éducateur référent à l'entrée et à la sortie du collectif ; Assurer l'entretien complet des lieux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Description de la mission à partir du 18 mai 2026. Sous l'autorité du chef de Cuisine, le/la cuisinier/ère garantit une prestation de restauration (cuisine, service) de qualité au service de la mission de la Cité Saint-Pierre. Notre challenge : A partir d'une restauration collective, cuisiner mieux pour vivre mieux ! Un champ de créativité passionnant qui s'ouvre à l'équipe cuisine et à nos papilles. Activités principales :Mise en place et préparation des repas sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Réaliser les préparations, les cuissons et les présentations des plats, dressage et mise à disposition dans les différents lieux de restauration (self pèlerins ou self bénévoles) ; - Préparer les apéritifs ; - Garantir la préparation et distribution des repas ; - Déterminer les produits qui serviront à l'élaboration des menus, en lien avec le Chef de Cuisine ; - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - Contrôle et stocke l'ensemble des produits ; - Passer commande sur ses besoins quotidiens et hebdomadaires, en gérant l'ensemble de ses stocks : produits alimentaires et d'entretien.; - Gérer des extras : toasts, anniversaires, réceptions,[...]

photo Cueilleur / Cueilleuse de pommes

Cueilleur / Cueilleuse de pommes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cormelles-le-Royal, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER pour une mission en intérim de 2 mois à Caen -possible sur du long terme - 14000. Aucun diplôme spécifique n'est exigé pour ce poste. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les fiches techniques et les procédures en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients Horaires 7h-15h du lundi au vendredi - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective en postulant dès maintenant pour le poste de CUISINIER en intérim à Caen - 14000.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Sous l'autorité de la Directrice de la crèche "La Baleine Bleue", vos missions principales seront : - Prendre en charge la remise en température des repas livrés en liaison froide ; - Confectionner des goûters équilibrés ; - Assurer l'hygiène en cuisine et participer à l'hygiène des jouets, des tables et chaises de repas, de certains mobiliers ; - Être garante des stocks alimentaires, prévoir les goûters, laits et réserves de dépannages ; - Favoriser la limitation des déchets alimentaires et participer à la tenue des budgets alloués à la restauration ; - Proposer des activités pâtisseries régulières et des « préparations maison » avec les enfants ; - Proposer de l'aide aux équipes : dans la prise en charge des enfants ( exemple : repas, aides ponctuelles en journée) et être en renfort en cas d'absence de collègues. Profil : - maîtrise des règles d'hygiène en cuisine ; - connaissances du développement et des besoins du jeune enfant ; - connaissance de la diététique infantile ; - connaissance des règles de traçabilité ; - savoir appliquer et respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection ; - identifier les besoins de l'enfant et de son état de santé[...]

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Intendant / Intendante de restaurant de collectivité

Emploi

Concoret, 56, Morbihan, Bretagne

Intégré.e à une équipe de 25 personnes, dont 4 personnes en cuisine, sous la supervision directe de la responsable qualité accueil du centre, la personne recrutée sur ce poste sera responsable de : - l'intendance (élaboration des menus, approvisionnements, gestion des stocks.) ; - la préparation des repas ; - l'entretien et responsabilité de la propreté de la cuisine et du matériel MISSIONS GLOBALES : Travailler en étroite collaboration avec la responsable qualité accueil pour faire remonter les besoins pour l'élaboration des plannings de l'équipe ; Réunir les conditions nécessaires au bon déroulement des services des repas effectués par les personnels ; Veiller au maintien d'une qualité d'accueil optimum (qualité des repas servis, qualité relationnelle avec les publics.) ; Être force de proposition et de prises d'initiatives sur les améliorations du service d'accueil en collaboration avec la responsable qualité accueil. INTENDANCE : Élaborer les menus dans le respect des valeurs de l'association, de la typologie des publics, des contraintes de coûts et de temps, tout en prenant en compte les régimes alimentaires particuliers (allergies) ; Élaborer des fiches techniques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie

Notre structure est un lieu de vie chaleureux et accueillant dédié au bien-être des résidents. Nous mettons un point d'honneur à offrir une cuisine de qualité, équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques des personnes accueillies. Description du Poste : Nous recherchons un cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous aurez en charge la préparation, la cuisson des repas. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Responsabilités : Préparer les menus en collaboration avec l'équipe de cuisiniers, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des allergies. Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires. Veiller à la présentation esthétique des plats et à la satisfaction des résidents. Profil Recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration collective ou en EHPAD. Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des techniques de cuisson adaptées. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. [...]

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Manager rayon alimentaire

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Cayenne, 97, Guyane, -1

Carrefour Guyane recherche des Managers de Rayon prêts à relever des nouveaux défis... ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Nos magasins Carrefour Guyane recherchent des Managers de Rayon prêts à relever des nouveaux défis. Carrefour Guyane, ce sont 1 hypermarché et 2 supermarchés appartenant au Groupe GBH, qui sont localisés à différents endroits stratégique du territoire. Rattaché au Chef de Département, vous prenez les rênes d'un rayon et devenez un acteur clé du développement commercial. En tant que Manager de Rayon Alimentaire, vous êtes au plus près du terrain et jouez un rôle stratégique dans l'expérience client. Cette mission vous permet d'exprimer votre esprit entrepreneurial tout en évoluant dans un environnement stimulant et challengeant. A ce titre, vos missions principales sont les suivantes : * Développer et animer votre rayon en autonomie : gestion du compte d'exploitation, suivi du chiffre d'affaires et des marges * Assurer une offre attractive en négociant avec les fournisseurs et en mettant en place des actions commerciales percutantes * Manager et fédérer une équipe dynamique, en insufflant une culture de performance et de service client * Piloter[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tenay, 14, Ain, Normandie

L'EHPAD (Établissement d'Hébergement de Personnes âgées Dépendantes) La Maison à Soie situé à Tenay est un établissement public à taille humaine d'une capacité de 65 places dont 12 places en Unité de Vie protégée (UVP). Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière pour un CDD, à pourvoir immédiatement. Rattaché(e) à la Direction, vous assurez la préparation de repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins nutritionnels et régimes spécifiques pour résidents et pour les élèves de l'école de Tenay. Vos Responsabilités Principales : - Préparation Culinaire : Assurer la production de l'ensemble des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) en respectant les fiches techniques et le plan alimentaire établi. - Adaptation des Régimes : Réaliser les textures modifiées (mixés, enrichis) et adapter les plats aux régimes spécifiques (diabète, sans sel, etc.) en collaboration avec l'équipe soignante. - Gestion et Hygiène (HACCP) : Veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) et garantir la propreté des locaux et du matériel. - Gestion des Stocks : Réceptionner, contrôler et gérer les stocks de denrées alimentaires, et participer[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour répondre aux besoins croissants des habitants en matière de mode de garde pour les tout-petits, la CDC des Gorges de l'Ardèche recherche 1 auxiliaire de puériculture (H/F) pour une de ses crèches. Prise de poste début janvier 2026 36h/semaine (25 jours de congés - 6 jours de RTT) Missions: - Accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux - Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants - Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Elaboration et mise en œuvre des projets d'activités des enfants - Mise en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène - Participation à l'élaboration du projet d'établissement Connaissances : - Réglementation quant à l'accueil et le fonctionnement en EAJE - Réglementation quant aux protocoles hygiènes et sanitaires - Réglementation quant à l'accueil de stagiaire Profil . Savoir-faire : - Identifier et respecter les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de chaque enfant dans son individualité - Répondre aux besoins de chaque enfant - Assurer la sécurité affective et physique de l'enfant - Estimer l'état de santé général de l'enfant - Favoriser la socialisation du jeune enfant - Adopter[...]

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Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi

Saint-Denis-de-Pile, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Saint Denis de Pile est située à 10 minutes de Saint Emilion et de Libourne, 45 minutes de Bordeaux. 5 890 dionysiens vivent et bénéficient de sa situation centrale au cœur du Libournais et de son dynamisme associatif, social et culturel (BOMA, l'Accordeur, festival Musik à Pile). L'Isle, affluent de la Dordogne, borde la commune, sa Charteuse et son parc. La ville bénéficie d'une gare, du passage de l'A89 et du réseau de bus gratuit CALIBUS. Le Centre Communal d'Action Sociale de Saint denis de pile recrute un travailleur social, à temps complet (catégorie A, filière administrative, cadre d'emplois des attachés ou filière médico-sociale, cadre d'emplois des assistants socio-éducatifs), pour un remplacement à compter du 12 janvier 2026. Sous la responsabilité de la coordinatrice sociale, vous accompagnez les administrés qui connaissent des difficultés sociales, à prévenir ou surmonter ces difficultés, à maintenir ou retrouver leur autonomie. Vos principales activités sont : 1) Accompagner les administrés - Accueillir, informer et orienter les usagers - Conduire les entretiens individuels. Analyser et élaborer un diagnostic psychosocial - Suivre et accompagner[...]

photo Animateur / Animatrice qualité industrie

Animateur / Animatrice qualité industrie

Emploi Restauration - Traiteur

Thillay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Assistant(e) Qualité & Hygiène - Sécurité Alimentaire Rattachement hiérarchique : Responsable Qualité & Hygiène Rattaché(e) directement à la Responsable Qualité & Hygiène, l'Assistant(e) Qualité joue un rôle de support dans le respect et l'application des normes qualité et de sécurité alimentaire de l'entreprise. Le poste consiste à accompagner la mise en œuvre des procédures qualité, à suivre les directives de la responsable, à contrôler la conformité des activités et à contribuer aux démarches d'amélioration continue. Missions principales L'Assistant(e) Qualité sera amené(e) à : Mettre en œuvre les procédures qualité internes conformément aux principes HACCP Participer à la préparation des audits externes (clients, prestataires, organismes de certification) Veiller au respect des normes qualité sur l'ensemble des produits et activités de l'entreprise Suivre les non-conformités, assurer leur traçabilité et le suivi des actions correctives Contribuer aux audits internes et process, réaliser des inspections terrain et remonter les constats Participer aux contrôles qualité, notamment à la réception des marchandises et au contrôle des produits finis Collecter et[...]

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Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Votre agence DOMINO MISSIONS de Gap recherche pour l'un de ses clients situé à Guillestre un(e) responsable de rayon non alimentaire (H/F) : Vos missions : - Participer à la gestion des stocks et à la mise en rayon des produits non alimentaires. - Contribuer à la présentation attractive du rayon (merchandising). - Participer à l'analyse des ventes et à la gestion commerciale. - Collaborer avec les fournisseurs et les équipes internes. - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Encadrer et accompagner l'équipe, en lien avec la direction. Compétences requises : - Une première expérience en commerce ou gestion de rayon est un plus, mais un profil motivé avec un bon sens du relationnel et de l'organisation sera aussi étudié. Votre profil : - Goût pour le commerce et l'animation d'équipe. - Sens du service client et esprit d'équipe. - Capacité d'adaptation et envie d'apprendre. - Maîtrise de base des outils informatiques (logiciels de gestion, Excel). Informations sur le poste : - CDI à temps plein - Poste basé à Guillestre - Travail en équipe, avec des horaires modulables selon l'activité du magasin - Salaire selon profil Rémunération et avantages[...]

Ressources supplémentaires